Nestlé, een wereldleider in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie, gelooft heilig in de kracht van voedsel om de kwaliteit van leven te verbeteren. Deze overtuiging drijft haar toewijding om bij te dragen aan een gezondere toekomst voor zowel mensen als de planeet. De kern van het doel van Nestlé is het creëren van gedeelde waarde, die tot doel heeft de kracht van voedsel te ontsluiten om de levens van vandaag en toekomstige generaties te verbeteren. Deze casestudy onderzoekt Nestlé's benadering van duurzaamheid, met de nadruk op het gebruik van natuurlijke oplossingen.
Landbouw met een bos op de achtergrond. AI gegenereerde afbeelding.
De duurzaamheidsstrategie van Nestlé is alomvattend en onderling verbonden, met als doel de CO₂-uitstoot tegen 2050 uit hun activiteiten te verwijderen en tegen 2030 een reductie van 50% te realiseren ten opzichte van de uitgangswaarde van 92 miljoen ton CO₂e in 2018. Tot haar verplichtingen behoren onder meer het streven naar ontbossingsvrije productieketens, het bevorderen van regeneratieve landbouw op grote schaal, het verbeteren van het waterbeheer, het ontwikkelen van betere verpakkingsoplossingen en het creëren van kansen voor jongeren, terwijl tegelijkertijd een diverse en inclusieve beroepsbevolking wordt bevorderd. Om de klimaatdoelen te bereiken richt het zich op emissiereducties en CO₂-verwijdering, waaronder het gebruik van natuurlijke oplossingen zoals het herstellen van wetlands, het verbeteren van natuurlijke habitats of het planten van bomen om de CO₂-opslag in de bodem binnen de productieketen te vergroten.
Lees meer: Nestlé vermindert hun cacao-uitstoot
Nestlé hanteert een klimaatgerichte aanpak. Het versnelt de inspanningen om oplossingen te bieden voor klimaatproblemen. Een belangrijk onderdeel van de strategie is de Net Zero Roadmap, waarin het doel wordt uiteengezet om de CO₂-voetafdruk tegen 2030 te halveren. Deze transformatie omvat het ombouwen van vrachtwagens op alternatieve brandstoffen, het overschakelen van fabrieken op hernieuwbare elektriciteit en de introductie van recyclebare en herbruikbare verpakkingen.
Nestlé zet zich in voor het bevorderen van regeneratieve voedselsystemen op grote schaal, waarbij de nadruk ligt op het beschermen, vernieuwen en herstellen van landbouwgrond en landschappen. Door samen met boeren te werken aan de transitie naar regeneratieve landbouw wil Nestlé een veerkrachtiger toekomst creëren voor de planeet en haar bewoners. Het doel is om tegen 2025 20% van de belangrijkste ingrediënten via regeneratieve landbouw te betrekken, en tegen 2030 50%. Dit helpt de ecologische voetafdruk van de ingrediënten te verkleinen. De Good for You-strategie ondersteunt evenwichtige diëten verder door de voedingswaarde van het wereldwijde portfolio te verbeteren.
Lees meer: CO₂-voetafdrukken voor beginners
Om een eerlijke en veerkrachtige transitie naar regeneratieve landbouw te garanderen, ondersteunt Nestlé boerengemeenschappen door financiële hulp te bieden, positieve activiteiten te belonen en technische en wetenschappelijke begeleiding te bieden. Programma’s zoals het Nescafé Plan, het Nespresso AAA Sustainable QualityTM Program en het inkomensversnellingsprogramma zijn ontworpen om deze transitie te vergemakkelijken en tegelijkertijd de mensenrechten te bevorderen.
Centraal staat de bescherming van natuurlijke hulpbronnen, met name bossen, via de Forest Positive-strategie en het Global Reforestation Program. Deze initiatieven, samen met een verbeterd waterbeheer en het inkopen van ontbossingsvrije ingrediënten, hebben tot doel de biodiversiteit te beschermen en de gevolgen voor het klimaat aan te pakken.
Het Global Reforestation Program van Nestlé omvat een belangrijk project dat op COP27 Biodiversity Day is aangekondigd: het planten van 10 miljoen bomen in Australië tegen 2025. Dit initiatief, in samenwerking met Greening Australia, Canopy en One Tree Planted, maakt deel uit van een groter doel om 200 bomen te planten. miljoen bomen tegen 2030. Het doel is om gezonde bossen te planten die koolstof uit de atmosfeer verwijderen en een positieve impact hebben op de biodiversiteit en gemeenschappen. Verwacht wordt dat de 10 miljoen bomen naar schatting 2,1 miljoen ton CO₂ zullen vastleggen over een periode van 25 jaar, wat overeenkomt met de uitstoot van meer dan 25.000 auto's per jaar.
In nauwe samenwerking met lokale grondbezitters en gemeenschappen zal het project inheemse boomsoorten planten om de biodiversiteit te herstellen, de waterkwaliteit te verbeteren en aangetaste bodems te versterken. De bomen zullen worden geplant in regio's die verband houden met de grondstoffenbronnen van Nestlé en zullen worden geregistreerd voor CO₂-certificaten bij de Australische Clean Energy Regulator. Deze langetermijnverbintenis zorgt voor voortdurende ecologische en economische voordelen naarmate de bomen gedurende 28 jaar volwassen worden.
Lees meer: What makes DGB’s reforestation projects unique?
De toewijding van Nestlé aan duurzaamheid door middel van een holistische en natuurlijke benadering is een voorbeeld van haar toewijding aan het creëren van gedeelde waarde. Door de regeneratieve landbouw te bevorderen, een rechtvaardige transitie te ondersteunen en belangrijke natuurprojecten uit te voeren, zet Nestlé substantiële stappen in de richting van een duurzamere en veerkrachtigere toekomst voor iedereen.
Natuurprojecten gaan verder dan het aanpakken van de CO₂-uitstoot; ze vertegenwoordigen een holistische benadering van duurzaamheid. De impactvolle resultaten van de natuurprojecten van DGB Group laten de kracht zien van initiatieven die geworteld zijn in de natuur. Onze inspanningen omvatten grootschalige herbebossing, bebossing, gemeenschapsgerichte agroforestry en de implementatie van energiezuinig koken. Door samen te werken met lokale gemeenschappen, overheidsinstanties en verschillende belanghebbenden willen we ervoor zorgen dat onze initiatieven sociaal en ecologisch verantwoord zijn en tastbare voordelen opleveren voor de gemeenschappen en ecosystemen die ze beïnvloeden. Via onze projecten planten we miljoenen bomen, herstellen we aangetaste gronden en revitaliseren we de biodiversiteit.
Download onze brochure en ontdek hoe uw bedrijf kan verduurzamen
